いっぷく堂は甘みが強くしっとりとした人気の品種「紅はるか」などの「さつまいも」を丹精込めて栽培し、「干し芋」や「焼き芋」に加工し販売しています。
　美味しい「干し芋」や「焼き芋」を作るには、芋作りから取り組む必要があります。土づくりから苗の植え付け、更に農薬や化学肥料にはできるだけ頼らず安全でおいしい芋作りを行い、自信をもって販売できるさつまいもを作っています。
　収穫した芋は1カ月以上貯蔵してゆっくり熟成して一番美味しくなったところで、加工します。蒸かした芋は、ひとつひとつ手作りで見栄え良く仕上げるため皮を厚く剥くのもいっぷく堂のこだわりです。
　まるでスイーツのような、いっぷく堂の「干し芋」や「焼きいも」を是非ご賞味ください。
　いっぷく堂の工場にある直売所にはテイクアウト専用カフェも併設しています。週末には週末限定のスイーツなどもご用意しているので、是非一度ご来店ください。
　直売所の情報は公式インスタグラムで発信しているので、是非チェックしてみてください。
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