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「まだあ〜る」Story
株式会社エンゼル薬局
 「きさポンブルーベリーゼリー」は、高齢者や障害者を労力にしてブルーベリーを作っている木更津のNPOの販売先として、更に学校給食に出すことができれば、貧困問題を抱えている子供達にも栄養補給食品として食べてもらえるというストーリーで取り組みました。
 学校給食には1日の半分の栄養を取れるようになっている学校給食摂取基準というものがあり、それに沿って作る必要があることがわかりました。また、開発した1年間の間、何度か学校給食の関係者の方に話を伺ったところビタミン、食物繊維、鉄分やカルシウムなども入れてほしいという要望がありました。
 何度も試行錯誤して完成した「きさポンブルーベリーゼリー」は、現在木更津市内の学校給食に採用されています。
更にこのゼリーは学校給食だけに留まらず、まだあ〜るちばの他、道の駅などでも販売しています。また、浦安のヒルトンホテル東京ベイのバイキングのデザートコーナでも採用していただき、栄養価だけでなく、味も評価していただきました。
 「きさポンブルーベリーゼリー」で得た売り上げを使って、木更津で開かれているこども食堂には無償で提供させていただき、貧困問題を抱える子供達の栄養補給に役立てていただいています。美味しくて栄養価の高い「きさポンブルーベリーゼリー」をぜひお試しください。
 この「きさポンゼリー」に関してはチバビズドットコム「Goooood Job」9番目の記事でも紹介しています。こちらもご覧ください。
きさポンブルーベリーゼリー
販売社名
株式会社エンゼル薬局

住  所
〒292-0014 千葉県木更津市高柳1丁目6-30

(2018年12月)
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