マリポコミュは、自然豊かな君津で無農薬、無化学肥料で様々な野菜を栽培しています。
　また、代表が醗酵に関する研究者だった事から、その知識と技術を使って、成分分析まで行い、安心・安全な加工品を作っています。更に千葉県内では珍しい減圧乾燥機を使って、捨てられてしまう規格外の野菜や、県内の農家から持ち込まれる相談に対応し、栄養素を壊さず低温乾燥して商品化するお手伝いもしています。
　マリポコミュの看板商品は国内生産わずか2%といわれているマリポコミュの看板商品「お刺身専用きくらげ」です。このきくらげを栄養分を壊さない減圧乾燥機で乾燥して、乾燥きくらげにしました。
　他にも風邪、殺菌作用、食中毒を予防できるといわれるウルトラ蒸ししょうが、乾燥れんこんも自慢の品です。体を動かす元でもあり、「やる気」を起こす元になるドーパミンの材料のL-ドーパを含んだムクナ豆も食べやすい粉末にしました。
　注目していただきたいのが、インド伝統医学アーユルベーダーで薬効を「不老不死の霊薬」といわれているホーリーバジルを使った「聖なるバジル炭酸水」は、こだわりの方法でホーリーバジルの香りを抽出した自慢の炭酸水です。
　安全・安心なマリポコミュの乾燥野菜と聖なるバジル炭酸水を是非お試しください。

　マリポコミュはチバビズドットコム「Goooood Job」でも紹介しています。こちらもご覧ください。